高压锅的压力一般多少?
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生活运营笔记
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高压锅的压力范围在35kpa-80kpa(千扒)左右,最高压力会达到85-90kpa。国产电压力锅工作压力范围是在40Kpa-80Kpa(一个标准大气压约100Kpa)机身后面的参数贴上应该有注明的,在额定压力下锅内温度在110--120摄氏度。
高压锅的压力一般为80--100千帕,有1.2个大气压。这个压力比较大了,排气孔气体喷出来时响声很大。压力升高了,里面水的沸点也升高了,可以达到120度,所以食物很快就熟了
高压锅的压力至少3到5个气压。
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