纯粮食酒执行标准是什么？

编辑：星期三 | 时间：2023-11-26 15:10:32

生活运营笔记 2023-11-26 15:10:32

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纯粮食酒的执行标准是GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（酱香型）。

纯粮食酒主要原料：纯粮固态发酵工艺，根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。

1、纯粮固态法白酒标准：GB/T 10781.1-2006 浓香型.

2、GB/T 10781.2-2006 清香型。

3、GB/T 10781.3-2006 米香型。

4、GB/T 14867-2007 凤香型。

5、GB/T 16289-2007 豉香型。

6、GB/T 20823-2007 特香型。

7、GB/T 20824-2007 芝麻香型。

8、GB/T 20825-2007 老白干香型。