蒸馒头的蒸笼上垫的布，用什么垫布比较好？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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用硅胶蒸笼布。
一点都不粘，而且很好清洗，能反复使用，一次性的，省钱很多。它的两面都能用，弹性也好，不会变形，可以开水消毒，用起来更放心。
也有多种规格，适合大小不同的锅。
用纯棉沙布或医用沙布都可以，要用双层薄厚刚好合适。透气性好，而且经济耐用。
当然其他白色棉布也可以，但用不久就变得厚重不透气了。
用烘焙时的油纸垫着
一般用烘焙时的油纸，可以把油纸剪成和馒头大小的形状，然后放在蒸屉里，放上做好的馒头坯子，这样蒸出来的馒头就不会粘蒸屉。
蒸馒头用纯棉的布垫子最好。蒸馒头在笼屉的笓子上需要垫上一层隔离的布垫，这样蒸出来的馒头就非常容易整体分离，这种布垫以纯棉花制作的使用效果是最好的。
用蒸笼草垫
或用玉米皮代替屉布
我们去菜场买玉米的时候,把剥下来的玉米嫩皮收集起来,晒干了用做蒸馒头的屉布,使用时泡软,可以常年使用
蒸馒头的蒸笼上垫的布，现在都是有一种新式的，很好用的，以前用的是专门蒸馒头的那个布也可以，那个可以反复洗，都不粘馒头的
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