老母鸡做法?
编辑:星期三 |
生活运营笔记
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1.
准备带骨老母鸡肉200克,清洗干净,切块备用,起锅烧水,放入乌鸡块加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水1L,山药50克,红萝卜20克,花椒2克,枸杞1克,姜片2克,食盐2克,白胡椒1克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火炖煮2小时即可。
2.
准备带骨老母鸡肉100克,清洗干净,切块备用,起锅烧水,放入乌鸡块加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水1L,白萝卜150克,花椒2克,枸杞1克,姜片2克,食盐2克,白胡椒1克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火炖煮2小时即可。
3.
准备带骨老母鸡肉100克,清洗干净,切块备用,起锅烧水,放入乌鸡块加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水1L,清洗好的香菇块50克,花椒2克,枸杞1克,姜片2克,食盐2克,白胡椒1克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火炖煮2小时即可。
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