八爪鱼怎么做?

编辑:星期三 |

用料:八爪鱼 适量、西红柿 1个、木耳 3朵、姜 适量、料酒 适量、水 适量、油 适量

1、锅中放适量开水、料酒和八爪鱼段,焯水2-3分钟后捞出。

2、然后再把番茄切小块;木耳用手撕成小块。

3、热锅,放少量的油,放入番茄到锅里,翻炒。

4、等到番茄翻炒出汁水后,倒入适量冷水。

5、水开后,稍微煮一会,让番茄味道更浓郁,然后加入木耳。

6、木耳稍微煮一下后,加入鱿鱼和适量姜到锅里。

7、最后,把汤再次煮开,关火盛出,即可食用。


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