糖腌杨梅怎么做?

编辑:星期三 |

将杨梅用清水冲洗干净,放入淡盐水中浸泡 30 分钟,捞出沥干。

锅中加入 400ml 水,放入冰糖,小火将冰糖熬化以后放入洗好的杨梅,小火轻轻翻炒。熬制大概半小时以后汤汁儿浓稠后,关火。

将糖腌杨梅放入密封容器中,放入冰箱冷藏保存,口感酸甜适中,清新爽口。

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