燕麦米和燕麦片有什么区别?

编辑:星期三 |

1、不同性质:燕麦米俗称油麦、玉米麦,是一种低糖、高营养、高能量的食品,是世界公认的高营养价值的谷类食品。

燕麦片是由燕麦片精细加工而成,一般比较扁平,直径约等于大豆粒,外形完整,食用方便,热量低。

2、不同的物理形状:每粒燕麦片都光滑、色彩鲜艳、略带坚果味,燕麦片由燕麦粒卷成扁平状,直径一般与大豆粒相等,形状完整。

3、成分不同:燕麦米含有丰富的B族维生素和锌,能调节碳水化合物和脂肪的代谢,有效降低人体内的胆固醇。

燕麦片在加工过程中,为了口感添加了一些添加剂,其内部成分与燕麦片有很大不同。不建议一次性吃太多,否则可能会导致消化不良。

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