凉皮罗罗不锈钢的好还是雪花铁皮的好？

编辑：星期三 | 时间：2023-11-20 16:48:53

做凉皮需要用罗罗做，过去都是在白铁铺里订做白铁皮的，也做雪花板的，由于是手工制作，有时罗底会有凸凹，做凉皮时需要用手摇匀，现在白铁铺不如找了，有厂子里开始做不锈钢凉皮罗罗，由于是机器冲压成型的，罗底比较平整，也轻巧，所以现在不锈钢比过去雪花板的好用。