酵母是不是要放在冰箱里?

编辑:星期三 |

是的。酵母粉如果是袋子没有打开,可以在常温下放在干燥处几个月没问题。

如果袋子一打开,近期用不了,就应该把空气挤出,用夹子夹住口放在冰箱冷藏室里。可以接下来继续用,如果保管不好,酵母粉的活性会很差。


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