木瓜什么时候是成熟期？

编辑：星期三 | 时间：2023-08-22 12:40:36

生活运营笔记 2023-08-22 12:40:36

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9月～10月。

木瓜的花期为3月~6月，果期为8月~10月。9月～10月采收成熟果实，霜降前后逐渐进入落叶休眠期，属于秋季水果。

现在，一年四季都有。

果实长圆形、卵形或洋梨形，单果重1－2.5千克，成熟时果皮由绿变黄，肉厚、肉质软滑，为橙黄色或红色。种子未成熟时白色，成熟时黑色，外种皮有皱纹，种皮外有一层透明胶质的假种皮包围。

木瓜原产热带的美洲，在墨西哥已种植了几个世纪。现时木瓜普遍在热带国家都有种植，例如巴西、印度、菲律宾和南中国等地。

而亚洲又以广东、台湾栽培最多。

木瓜8月5号是成熟期。

木瓜一般在9-10月份成熟，完全成熟的木瓜表皮为金黄色。夏季瓜熟后表皮偏黄，手感较软，肉质成橘红色。

冬季熟瓜皮色很青，切开后籽非常饱满玉润，肉质鲜红，非常柔软。

木瓜在一年四季都有，但是在夏天时季节性成熟期。夏季瓜熟后表皮偏黄，手感较软，肉质成橘红色。

冬天熟瓜皮色很青，切开后籽非常饱满玉润，肉质鲜红，非常柔软。从绿熟期至熟化期，果肉内的游离糖、还原糖和淀粉含量逐渐增加，但至腐熟期则开始下降。

熟化期的番木瓜果肉维生素A和维生素C含量最高，但腐熟期含量会突然下降。随着果实成熟度增加，果肉内的钙、钠、镁、钾和磷含量也逐渐增加，到熟化期仅铁的含量会下降