红豆薏米粉要怎么煮才能好吃？

编辑：星期三 | 时间：2023-09-06 08:21:03

生活运营笔记 2023-09-06 08:21:03

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红豆250g

辅料

薏米150g

红豆薏米粉的做法步骤

1.红豆和薏米洗净，用厨房纸巾吸去表面水分；

2.倒入炒锅内，小火炒至红豆和薏米全熟；

3.炒熟的红豆和薏米，倒入破壁机内，启动研磨程序；

4.研磨好的红豆薏米粉可加两勺，开水冲，即可。

小窍门&温馨提示

1、研磨好的红豆薏米粉，要放入密封罐中储存，以免受潮；

2、在炒锅内翻炒时，需不断翻动，以免受热不均；

3、这个红豆和薏米的比例不管多少，都不会影响其作用，根据自己的口味，喜欢红豆可以多放红豆，不喜欢红豆可以多放薏米；

4、打成粉后，开水冲服，根据个人口味再调入蜂蜜，牛奶或砂糖等。

01 薏米，红豆洗净，浸泡24小时，或过夜，放入煮锅中，倒入足够水(和平时做粥时的水量相当);

　　02 开火煮至锅中水沸开后，关火焖一小时;

　　03 再开火，煮至锅中水再沸后，关火，将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃;

　　04 根据个人爱好，添加适量冰糖