麻花是哪里的特产?

编辑:星期三 |

麻花是陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津等地的特产。

麻花,是中国的一种特色油炸面食小吃。传说是东汉人柴文进发明了麻花。

天津产大麻花,山西稷山咸香油酥,苏杭原始工艺,湖北崇阳小麻花。麻花作法是以两三股条状的面拧在一起,油炸而成。

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