葛根粉的功效作用?

编辑:星期三 |

葛根粉作用与功效

葛根粉性凉,味甘辛。具有解热除烦,生津止渴、发表解肌、升阳透疹、活血疗疮等作用。

可治胸膈烦热发狂、止血痢、通小肠、排脓破血、解酒等功效。

葛根粉具体作用与功效如下:

1.葛根中存在主要异黄酮类化合物,以及葛根素、黄豆甙和黄豆甙元等多种化学成分。其中葛根素具有扩张冠状动脉和脑血管,改善心脑血液循环,降低外周血管阻力,改善缺血心肌代谢,减慢心率,降低心肌耗氧量,抗心律失常,增强机体免疫力以及降低血糖的功效。

2.含有人体多种人体所需的氨基酸及微量元素,其中钙、锌、磷的含量最高。

3.葛根所含的富硒元素,具有一定的防癌抗癌功效。

本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任营养师 赵霞审核

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