怎样在家自己做雪糕模具？
编辑：星期三 |
步骤 1小锅里称出352克水，舀出来一点融化6克糯米粉。
步骤 2水煮沸，同时称40克糖，75克牛奶备用。
步骤 3水沸腾后调最小火，加入40克糖，不停搅拌融化。
步骤 4然后加75克牛奶，搅拌，最后加糯米水。
步骤 5小火不停加热搅拌，防止糊锅。直到差不多浓稠一点就可以了。
我这里是大约五六分钟。
步骤 6关火，晾凉。
步骤 7 晾凉后搅拌一下倒入模具，正好6根量（我这里是做了双份量12根）。直立冷冻10小时以上。
步骤 8 10小时后，拿出，放在水龙头下用自来水冲冲塑料外壳，这样就很容易脱模了。可以吃了。
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