嘉兴肉粽为什么出名？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-17 11:36:06

生活运营笔记 2023-10-17 11:36:06

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这个要跟粽子的历史有关系，。五芳斋起源于1921年，浙江兰溪籍商人张锦泉在嘉兴城内张家弄开设了首家粽子店，由三人合伙出资组成五股，故取名“五芳斋”，寓意“五谷芳馨”，由此开启了老字号的百年历程。

“真真老老”则由冯昌年先生于1939年在嘉兴老城张家弄创始。其嫡子冯月明，在继承父辈独特调制工艺基础上，将历经百年的配方提炼，最终调制出独有韵味的 “真真老老” 嘉兴粽子。