盒装旺仔牛奶高温储存五天会坏吗？

编辑：星期三 | 时间：2023-09-14 10:16:45

生活运营笔记 2023-09-14 10:16:45

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会，旺仔牛奶： “加热”没有问题，暴晒时间不宜过长

一般来讲，乳制品的保存要求比一般饮料的要求高。

包装瓶身上标注存储条件：常温保存，避免阳光直射。旺仔牛奶更多的是提供给低龄儿童。

旺仔牛奶免费服务热线的相关人士表示，牛奶加热是没有问题的，但还是建议消费者脱去外面的包装再加热。至于一些消费者把牛奶放在车里导致牛奶温度上升，该人士表示，只要牛奶在外包装上没有变化，如包装鼓起来等情况，口感上也没有变质，是没有问题的，但不能在太阳下长时间暴晒。

该人士同时提醒消费者，最近天气较热，最好不要把牛奶饮品放在车内。

会坏。需冷藏保存且保质期在3-7天左右的牛奶属于巴氏杀菌奶，这种牛奶经过低温杀菌处理。

无需冷藏的牛奶也被称为纯牛奶，采用超高温杀菌处理，超高温杀菌即经过4-15秒135-152摄氏度瞬间灭菌处理，这类乳制品的保质期通常可达6至9个月。

会坏的，如果没有低温保存的话，是很容易变质的，建议不要喝了，以免影响身体健康。一般牛奶打开后需要一次喝完，如果不喝的话，可以暂时低温保存，但也不宜超过1天饮用，牛奶最怕高温，在高温环境下，牛奶最容易变质。

所以保存牛奶要放入冰箱，避免高温保存。牛奶不能冷冻、不宜放在黑暗的地方去保存、也不宜用强光去照射牛奶，这样会破坏牛奶里的维生素。