家用蒸锅的蒸汽温度会超过120吗？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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不会超过120
一般能够达到100-120左右。它的温度主要和压力有关,压力值越大,锅内的温度也会随之升高,当达到一定指数便会自动断电。
其次,蒸锅主要是利用电热蒸汽的原理来清蒸各种美食,能够均匀加热,保持锅内温度一致,不会发生夹生现象。最后,在使用中须注意安全,一定要做到人走断电。
会。蒸气温度和压力有直接关系，水的沸点是100度，而汽化所需的温度更高，所以基本可以达到120度，普通蒸锅的温度是105-120度。
在使用带有压力的电蒸锅时，应将压力阀的大小设置在80千帕左右，这样有利于保护操作人员的安全，在操作过程中不要离开人，如果必要，一定要做到人走断电
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