切片刀，斩骨刀和斩切刀哪个好用？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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切片刀好用。
切片刀是专门处理那些无骨的鱼，肉，蔬菜，由于刀刃设计的薄所以是很锋利的，斩切刀呢前端近似切片刀， 复后端类似于砍骨刀，斩切刀没有切片刀那么的锋利，因为前端比切片刀厚所以锋利略差些，但斩切刀弥补了切 制片刀不能斩骨头的不足
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