面条的营养成分?

编辑:星期三 |

面粉含有的营养成分较多,通常包括碳水化合物、部分蛋白质、脂肪、钠元素、维生素E、B族维生素、叶酸等营养物质

每100克面条含硫胺素0.35毫克,磷142毫克,锌1.07毫克,蛋白质8.5克,核黄素0.1毫克,钾161毫克,硒0.4微克,脂肪1.6克,烟酸3.1毫克,钠3.4毫克,铜0.2毫克,碳水化合物59.5克,镁61毫克,锰1.35毫克,膳食纤维1.5克 ,钙13毫克,铁2.6毫克。


热量301.00卡路里

蛋白质8.90克

碳水化合物65.60克

脂肪0.60克

纤维素0.80克

核黄素0.01毫克

视黄醇当量72.6微克

膳食纤维0.1克

烟酸1.8毫克

硫胺素0毫克

胆固醇0毫克

胡罗卜素0.2微克


面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。

面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感


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