超市货架的摆放方法和技巧?
编辑:星期三 |
生活运营笔记
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1,面面相对一扫全。商品不要彼此阻挡顾客的视线,50平也不大,最好能做到顾客进门后一扫视就能看到所有商品。
2,大小分开层层平。不要把大东西和小东西放到一层,同一排的货架最好做成一样高,使层板练成一条直线。
这样不但可以多利用空间,也可以看上去整齐。
3,同类相近竖向排。相同品类的商品尽量放到一起,以让顾客可以区分出不同区域。
而且要竖向排列不要横向排列。
4,滞销在明畅销暗。也就是说不好卖的,知名度低的商品要放到最显眼的位置。
反而那些好卖的要放到旮旯里。
5,简单购物款台边。结合本地情况,让简单购物易如反掌。
比如矿泉水卖的快,许多顾客都是进来就只买瓶水的,就把水放到收银台旁边,拿货付款短时间完成,减少你的劳动强度。
6,贵重细小不离眼。贵重的商品,小商品要放到顾客不易拿取的地方,比如柜台里,收款台后的货架上。
防止丢失,被盗。
7,不规商品进库房。不好清洁的商品、不规则的商品、太大件的商品或者是不易陈列的商品,比如玩具,棉被,甩干拖布等只需要摆出一两件就可以,备用的商品可以不拆开包装放到库房里,卖完了再摆。
8,相抵商品需远离。气味,类别等有相抵触的商品需要分开摆,分得越远越好。
比如洁厕灵和散装瓜子就不能摆一起,香皂和茶叶也不能放一起。
空间分配方面,应将能吸引顾客的货架放置在不同的区域,将其他区域安排在两个区域之间,如将传统的面包制品放在生鲜食品区和快速消费食品如牛奶中间。
间隔适当时间调整货架的摆放位置,从商场角度来说,长期固定货架,容易失去顾客对其他物品的注意力,并且产生一种陈旧呆板的感觉,适当调整让顾客在重新寻找所需物品时,受到其他物品的吸引,同时对商场的变化产生耳目一新的感觉;但调整不宜过频,以免引起顾客反感。
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