土豆粉是什么做的?
编辑:星期三 |
土豆粉是由土豆淀粉制作而成的,碗里加入大约100g的土豆淀粉,往里面加一小勺盐,一小勺碱面,然后多次少量加入开水搅拌均匀,再分次加入干的土豆淀粉揉成团,最后揉成光滑的面团,盖住发20分钟左右,刚才揉的土豆粉面团饧发好了。
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