吐司侧凹是什么原因?

编辑:星期三 |

烘烤时间太短或者烤箱内部底火不足。吐司的制作方法大致是和面、醒面,然后放入特定的吐司模具里成型后放入烤箱,根据不同烤箱性能烤熟即可;但是部分吐司烤出来侧面是往里面塌陷的,这主要是因为烤制时间可能太短或者烤箱内部底火不足,只需根据不同烤箱增加烤制时间或提高底火即可

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