碗快速消毒的方法?
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方法一
步骤/方式一
蒸汽消毒:将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,消毒5~10分钟,取出放入保洁柜内。
步骤/方式二
烤箱消毒:如红外消毒柜等,一般温度在120℃左右,消毒15~20分钟,取出后放入保洁柜内。
步骤/方式三
煮沸消毒:将洗涤洁净的碗筷置入沸水中消毒。
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