黑芝麻糊的最佳配方?
编辑:星期三 |
步骤/方式1
准备材料:黑芝麻300克 糯米粉100克 白糖80克
步骤/方式2
黑芝麻清洗干净。
步骤/方式3
沥干水分。
步骤/方式4
将黑芝麻倒入锅中,中小火煸炒。
步骤/方式5
炒至黑芝麻噼啪作响,在锅中跳跃,关火。
步骤/方式6
倒入碗中晾晾。
步骤/方式7
锅中倒入糯米粉。
步骤/方式8
中小火炒至微黄。
步骤/方式9
糯米粉晾凉后倒入碗中。
步骤/方式10
加入80克白糖。
步骤/方式11
搅拌均匀。
步骤/方式12
装入4勺黑芝麻混合物料理机中。(一次不要放多了,因为黑芝麻打成粉体积会变大,而且会出油,结块,放多了会导致搅打不均匀哦!)
步骤/方式13
搅打,摇晃2分钟。
步骤/方式14
倒入碗里。
步骤/方式15
舀四勺黑芝麻粉放入碗中,冲入开水即可。
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