皂角米做法？
做法1：皂角米南瓜糖水
准备食材如下：皂角米10克，南瓜40克，红枣5个，冰糖6块，银耳30克
具体做法如下：将皂角米提前一天泡发，然后换水清洗一遍，放入锅中，加入泡好的银耳，放入红枣，南瓜切丁也放入锅中，再放入6块冰糖，加入食材2倍的清水，大火煮开后，转成小火，煮至软糯即可！
做法2：紫薯莲子皂角米糖水
准备食材如下：皂角米30克，紫薯1根，莲子25克，冰糖30克
具体做法如下：将莲子和皂角米提前一天泡发，然后放到砂锅，紫薯削皮后切成小块，也放入砂锅，再放入30克冰糖，然后加入食材2.5倍的清水，大火煮开后，转成小火煲40分钟即可！
做法3：蜂蜜皂角米
准备食材如下：皂角米30克，蜂蜜3汤匙
具体做法如下：将皂角米提前1晚上泡发，然后放到锅中，加入2倍的清水，大火煮开后，转成小火煮至软糯，然后捞出控水，放到碗中搁至微凉，然后放入3汤匙的蜂蜜，再搅拌均匀即可开吃！
做法4：桃胶皂角米甜汤
准备食材如下：桃胶30克，皂角米30克，银耳1小块，枸杞10粒，冰糖30克
具体做法如下：银耳提前泡发清洗干净，皂角米提前一天晚上用清水泡发，桃胶泡发后清洗干净，接着起锅放入皂角米，放入银耳，加入300毫升清水，大火煮开后，转成小火，煮至软糯，再放入桃胶，枸杞，冰糖，继续煲20分钟即可！
做法5：皂角米百合糯米粥
准备食材如下：皂角米30克，糯米100克，百合30克，冰糖30克
具体做法如下：将皂角米提前1晚上泡发，百合清洗干净。准备一个砂锅，将糯米放入砂锅，淘洗一次，再放入泡好的皂角米，加入5倍的清水，大火煮开，煮开后转成小火熬至粥变的微微浓稠，然后放入30克冰糖，放入百合，再熬20分钟即可！
1、食材：桃胶40g、皂角米15g、雪燕10g、冰糖20g、椰奶100ml、枸杞10g。
2、准备原料。
3、冷水泡发桃胶、雪燕12小时，皂角米泡发6-8小时。
4、泡发好的是这个样子的，全部发胀开来。
5、用清水淘洗干净泡发好的材料，清理完杂质。
6、先把桃胶和皂角米放入锅中，锅中放清水，大火煮开后转小火。
7、煮20分钟后倒入雪燕继续煮，并加入冰糖，继续小火。
8、再煮20分钟后，加入清洗干净的枸杞，继续煮10分钟，关火。
9、盛出，倒入椰奶，即可食用。
