吉利丁片(鱼胶片)一片大约等于多少克吉利丁粉?有没有用过的朋友知道的?

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利丁粉的凝固力比吉利丁片要强, 通常大约是1.3 ~ 1.5倍 , 10g吉利丁粉=13~15g吉利丁片,而一片吉利丁片常规重2~2.5g,所以可以换算为大概1.3~2g粉。


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