商用软冰淇淋粉的做法?

编辑:星期三 |

1、把冰淇淋粉倒入不锈钢盆中。

2、将300g牛奶倒入100g冰淇淋粉当中,搅匀后倒入不锈钢锅内,外层加入冰块与水将不锈钢锅放置其上维持冷度。

3、然后搅拌至完全溶解。

4、打发约20分钟后贴上保鲜膜放入冰箱,冷冻6—10小时,挖出冰淇淋就好了。


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