蒸锅蒸馒头最高温度能达到多少度？

编辑：星期三 | 时间：2023-11-12 14:59:46

生活运营笔记 2023-11-12 14:59:46

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蒸馒头锅内的最高温度应该是100度。沸腾的开水的最高温度为100度，而沸水蒸汽的最高温度也是100度，所以蒸馒头锅内的最高温度一般都是100度。

实验室用电磁炉测量的最高温度为96-99度，普通蒸锅的最高温度应该也相差无几，因测量海拔的问题，未达到100度。海拔高的地区，最高温度会低一些，因此不同海拔地区最高温度不同。

一般蒸汽温度和压力有直接关系，一般普通蒸锅在105-120左右,高压锅要看其压力的大小，能支持多大的压力。

质量好的硅酮玻璃胶完全固化后，可在200度以下长期使用,短期耐温可以高达250度。不过现在市面上的硅酮玻璃胶大多是添加了廉价增塑剂的，这些廉价增塑剂在100度以上就会快速挥发使玻璃胶失去弹性而脆化开裂。

蒸锅蒸馒头，最高温度能达到200多度，温度太高了，馒头都蒸死了