家用烤肉炉要不要热锅？
编辑：星期三 |
要。必须把锅烧热。
也不能太热了。不烧热了，肉容易站在锅上翻不了面儿。
一边儿生一边儿胡。
不好吃了，不能吃了。
太热了也不行，外边儿糊了，里边儿生的。
也不好吃，也不能吃。一回生两回熟。
慢慢儿学吧。一定会考出好吃的肉。
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