苏泊尔无涂层铁锅开锅八个步骤?

编辑:星期三 |

步骤1

首先准备好一块生肥猪肉。

步骤2

用流动热水洗净锅身,洗去杂质灰尘

步骤3

擦干水,特别是锅底,将锅置于灶上,中小火烘干

步骤4

生肥猪肉下锅,用筷子夹生肥猪肉,以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭,使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。

步骤5

随着不停的擦拭,锅内溢出的融化黑猪油越来越多,猪肉也会变黑变小。

步骤6

整锅移离灶火,倒去黑猪油,用厨用纸擦干净,热水净锅揩干,

步骤7

揩干,置锅灶火重复步骤三,四,五。

步骤8

每擦多一轮,锅面便显得较前更干净,如此操作,直至生肥猪肉不再变黑时即可,大约反复3-4次。

步骤9

然后冲洗干净烘干,用刷子抹上一层薄薄的植物油,“开锅养护”即大功告成。

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