新鲜的河粉在炒之前需要过水吗？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-23 14:45:27

新鲜的河粉在炒之前是不需要过水的，具体做法如下：用料：河粉一份、豆芽一小把、火腿肠一个、豆腐干3块、青菜3颗1、首先先把除河粉之外的辅料洗干净，切好备用。2、然后准备好适量新鲜的河粉，放在一旁备用。

3、这时候在锅中加入少量食用油，开大火烧到七成热。4、等到油烧到七成热的时候，把辅料放入锅，翻炒2分钟。