陶瓷可以上锅蒸吗？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-20 08:32:32

可以,陶瓷的耐热性是极好的，陶瓷餐具都是经过高温制作的。因此，高压锅用陶瓷餐具蒸肉等是可以的。

但要特别注意的是：蒸好后，要把陶瓷餐具拿出来，不能直接放在大理石或金属台面上。那样，陶瓷餐具因受冷热差的关系会暴烈的。

只能放在木板或饭桌上。最好在餐具的下面放个垫子。