麦饭石不粘锅是什么涂层?
编辑:星期三 |
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麦饭石不粘锅采用特殊陶晶涂层的铝合金材质制作而成,不属于天然材料的不粘锅。
简单来说,就是在锅的表面烧上釉层,类似瓷碗表面的瓷。因为其表面花纹和麦饭石的花纹相似,所以叫麦饭石锅,具有吸附作用,拥有良好的导热系数,可以直接在明火上使用。
饭石不粘锅,所以这就是不粘锅,表面那一层就是聚四氟乙烯罢了(无论是叫特氟龙还是叫华福,化学本质都是聚四氟乙烯)。因此这类锅用白话讲就是,表面类似麦饭石纹理的不粘锅。
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