鲜玉米可以直接冷冻保存吗？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-24 12:29:58

生活运营笔记 2023-10-24 12:29:58

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新鲜玉米放在冰箱冷冻室速冻是可以的。玉米买回来如果不马上吃，很快会失去水分，并且味道不新鲜。

多买一些放在冰箱冷冻保存，无论什么时候拿出来吃，都如新鲜的玉米一样美味。冰箱里一年四季都可以存着玉米，吃着方便，拿出来洗洗就可以直接下锅烹饪。新鲜玉米保存方法：

1、剥去玉米外层的厚皮，留三层玉米的内皮。不必择去玉米须，更不必清洗。

2、放入保鲜袋或塑料袋中，封口，放入冰箱的冷冻室里保存。

3、新鲜玉米储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。保存新鲜玉米粒：直接把生玉米粒剥下来，玉米粒放进冰箱的冷冻室。

等到想吃的时候，拿出来洗洗直接煮即可。

新玉米不可冷冻，只有经过加热熟后的玉米晾凉才可冷冻保存