不锈钢菜盘子有磁和无磁有什么不同？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-03 10:03:21

生活运营笔记 2023-12-03 10:03:21

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不锈钢菜盘子有磁会锈，无磁不会锈。有磁不锈钢是不锈铁，铁合金组织占多数，是含铬不锈钢，磁性较大，用吸铁石能吸住，防锈性能较低，加工菜盘子受调味料影响，使用一久会生锈。

无磁不锈钢一般是铬镍合金不锈钢，出厂前进行固熔处理无磁性，加工菜盘子使用不生锈

首先带磁的不锈钢和不带磁的不锈钢抗腐蚀能力不同，无磁不锈钢的抗腐蚀能力相对而言高一点，而带磁的不锈钢的抗腐蚀能力相对就比较低。

2、带磁的不锈钢和不带磁的不锈钢含碳量是不同的，带磁的不锈钢含碳量高，因此更容易生锈，不过它的强度也更高。无磁不锈钢含碳量低，强度也就差一点

奥氏体不锈钢如果含碳量高含镍量低便会带有一定的磁性，弱磁或无磁的奥氏体不锈钢含碳量会较低含镍量会较高，前者属于低档货或者是假货，后者较为正宗。