起泡酒度数高吗什么是起泡酒？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-10 11:46:21

生活运营笔记 2023-12-10 11:46:21

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　　起泡酒的酒精度数一般在12度左右。　　补充：　　气泡酒又名起泡酒或汽酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。

二氧化碳通过酒的发酵在瓶内(如:香槟制法)或大型储酒缸中(如:沙尔马制法)自然形成，或被注入酒中。气泡酒通常是白色或粉红色的，但如意大利和澳大利亚等国也分别用布拉凯托(Brachetto)红葡萄和西拉(Syrah)红葡萄酿造红色的气泡酒。

气泡酒可根据含糖量分为干型、甜型等不同等级。酒精含量占9%-14%。