典豫冰激凌粉做法?
编辑:星期三 |
生活运营笔记
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操作步骤如下:;
1、将冰淇淋粉缓缓倒入容器搅拌均匀。;
2、往容器里倒入常温的250ml牛奶, 用打蛋器头将底部四周搅下,避免有粉状。然后在常温下静置15分钟。;
3、再用打蛋器打发,相同方向至出现纹理状即可。;
4、放入温度为-18摄氏度的冰箱或者冷柜中,小时以后拿出(半固体状)用打蛋器继续搅拌,之后再放进冷冻室冷冻6小时以上即可食用。(放冷冻的次数越多,口感会更好,每一次冷冻之后拿出来都要用打蛋器搅拌均匀);注意:打冰淇淋浆时全程不可高速打发,以免分离。
主料:冰激凌粉100克,牛奶250克
辅料:草莓酱适量,草莓2-3颗,薄荷叶少量
做法:
1.冰激凌粉倒入盆中
2.边倒边加牛奶
3.搅拌均匀
4.用电动打蛋器快速打发至出现纹路不消失
5.放入碗中,或者喜欢的冰激凌模具。放入冷藏冷冻3-4小时即可
6.取出准备水果和果酱
7.根据自己喜欢添加即可。
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