黑糖珍珠和琥珀珍珠哪个健康?

编辑:星期三 |

黑糖珍珠做法:将黑糖和水烧至沸腾,冲到木薯淀粉里,然后揉搓成面团状,在揉搓成长条状,弄成圆球,建议可以每一颗都裹上木薯淀粉,这样会更Q弹,而且容易定型也不会粘,起锅烧水,下入做好的小圆球,煮至20分钟,再另起一锅水,将黑糖和水迅速溶化,下入刚才熬好的黑糖球,这样黑糖珍珠就做好了,泡入牛奶里面或者牛奶里面放入红茶包就是一杯可口的奶茶啦。

琥珀珍珠做法:而琥珀珍珠里面是不加黑糖的 直接加水和木薯淀粉搓成长条捏成球 ,煮好后加入白糖浆,这样透明的琥珀珍珠就做好了。其实两种珍珠大同小异,只是琥珀更好看,而黑糖更加美味Q弹健康,个人认为黑糖珍珠好一点哦


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