小青柑表皮白色能喝吗？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-01 09:57:11

生活运营笔记 2023-10-01 09:57:11

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小青柑表面发白能喝，小青柑表层发白或出现白色粉末，并非霉变，业内称之为白霜，白霜跟果霜的形成机理是类似的，在陈皮之乡新会白霜被称之为脑晶、柑油结晶，D-柠檬烯为白霜的主要成分，而白霜（发白）是柑油结晶所致，属于正常现象。