大连有种野菜叫老母鸡肉学名叫啥?
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生活运营笔记
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老母鸡肉学名叫杏叶菜,“杏叶菜"不仅味道鲜美,而且其根更是很少见。杏叶菜的根部厚,它们像鸡大腿一样肥。
在小时候,把它挖到家里,剥掉外面的硬皮,然后撕成碎片。用开水煮沸,可以凉拌或油炸吃,味道甜,嚼着吃像吃鸡腿,所以孩子称这种野草"老母鸡肉"。
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