仙草粉可以做果冻吗?

编辑:星期三 |

用料

仙草粉 50克

水 1100ml

冰糖 适量

自制仙草冻的做法步骤

步骤 1

取50g烧仙草粉,加入100ml水搅拌均匀,将粉调制成无核状。

步骤 2

分别将1L的水和调好的烧仙草糊倒入锅中,再次搅拌均匀后中火煮,边煮边搅拌至烧开就可关火(期间根据自己的口味加入适量冰糖)

步骤 3

待冷却后用刀切成块状,搭配食用,冷藏风味更佳!


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