西餐里平盘做什么用的?

编辑:星期三 |

 西餐里的平盘通常指比较浅的圆盘 平盘是相对于深盘而言 可以是直接盛放食物的盘子,更多是做垫在深盘下面的盘子。西餐刀叉的使用一般都是左手拿叉右手拿刀,切一次,叉食一次。

餐勺主要用于喝汤、吃甜点和搅拌咖啡或红茶,不能直接舀取其它菜肴或饮料,餐具在使用的过程中要尽量保持干净清洁。


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