用大口玻璃瓶泡酒，瓶口要如何密封才不漏气？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-02 09:52:56

生活运营笔记 2023-10-02 09:52:56

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原本最好的密封，是用与玻璃瓶原配具塞瓶盖（磨砂玻璃盖）。但现在的成套玻璃瓶磨砂质量太差，密封不是很好。

用现在的保鲜膜来扎口，又恐“增塑剂”溶入。不过只是一张保鲜膜，不至于那么利害，不妨一试。

石蜡，是有机化合物不宜用于酒的封口，它会溶于乙醇（酒的有效成份），所以时间一长就漏气了。

还有一种很传统的方法，用蓼叶扎口，再用黄泥封住。这种方法生产黄酒的厂家用于封酒坛子，现在也还在用。

这种方法，只是麻烦一些。

用大口瓶泡酒的时候，一般瓶口是玻璃塞，虽然进行了研磨，但是还不能保证没有空气进出。

最好的方法是在玻璃瓶三的周围套上一层乳胶，为了防止乳胶被磨破，要不断的用质地比较薄的保鲜膜，包在乳胶外面，盖上瓶塞时稍稍用力按压，用瓶子和瓶口之间尽量减少空隙，就能保证泡酒的质量。