吃臭豆腐有什么好处和坏处?
编辑:星期三 |
臭豆腐是由发酵制成,含有植物乳酸菌,是对身体有益的。但是由于市场上制作不规范,有可能重金属超标,再加上油炸这一最后的工序,使得致癌物质增加,亚硝酸盐过多。
因此不建议常吃臭豆腐,偶尔吃一次后建议可以多吃一些新鲜水果。
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