吃咖喱对身体有什么好处和坏?

编辑:星期三 |

利:1、增进食欲

咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。

2、促进代谢

咖喱的辣味促进发汗,提高新成代谢功能的作用。所以在炎热地区,人们特别喜欢吃咖喱菜肴。

弊:吃咖喱容易上火

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