伊利优酸乳是不是碳酸饮料?
编辑:星期三 |
伊利优酸乳不是碳酸饮料。 说明: 优酸乳并非发酵型酸奶,而是含奶饮料,其中牛奶的含量很少。 含乳饮料:
1.含乳饮料只含1/3鲜牛奶,配以水、甜味剂、果味剂。所以蛋白质含量只有不到1%。
2.含乳饮料又可分为配制型和发酵型,配制型成品中蛋白质含量不低于1.0%称为乳饮料,另一种发酵型成品中其蛋白质含量不低于0.7%称为乳酸菌饮料,都有别于真正的酸奶或牛奶。 碳酸饮料: 碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。
碳酸饮料,主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。
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