玻璃密封罐能做泡菜吗?

编辑:星期三 |

可以的。
做泡菜的容器主要看其密封性是否良好。泡菜的工艺是腌渍发酵的,若密封性不好,泡菜容易发霉,所以玻璃密封罐是可以的。
玻璃密封罐作用;
1防止水分散发,起到密封的作用。
2.防止食物在储存时失去原有鲜味。
3.隔离空气 ,防止食物氧化(受到感染)。只要用的盒子密封性够好就行

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