花茶能冷泡吗?
编辑:星期三 |
花茶可以冷泡。
花茶属于百花茶类,除了茶叶以外还含有各种干花、果片等辅料,因此花茶不需要高温煮沸,可以直接用冷水泡,或者用温水浸泡即可提取出香气和味道。
花茶的冷泡方法与白开水的冷泡方法类似,可以将茶叶用凉水浸泡6~8小时或过夜,也可以用冰水冲泡,口感清新爽口,尤其适合夏天饮用。
但是需要注意的是,花茶饮用时最好倒掉第一泡水,因为第一泡水可能含有表面污物和其他不干净的物质。
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