梅干菜烧肉的做法梅干菜烧肉怎么做好吃？
编辑：星期三 |
将猪肉切成块状，用开水焯水至七成熟后捞出，洗净备用；
梅干菜用清水泡软后洗净，切成细条状；
锅内加少量油，放入姜片和蒜末爆香；
加入梅干菜煸炒片刻；
倒入料酒，生抽，老抽，糖和盐，拌匀后加入适量清水；
将焯好水的猪肉块放入锅中，中小火慢炖30分钟至汤汁浓稠即可。
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