什么材质的碗能放锅里蒸？
编辑：星期三 |
只有玻璃和陶瓷碗可以放进锅里蒸。这是因为玻璃和陶瓷是耐高温的材质，可以承受高温蒸汽和热力冲击。
而金属碗则会导致锅内温度快速升高，可能会烧坏碗或者破裂，甚至会污染食物。
塑料碗也不适合蒸煮，因为高温会释放出有害物质，不利于健康。因此，在蒸煮食物时，建议选择玻璃或陶瓷碗，这样可以确保食物的安全和健康。
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